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Sacchetti Alimentari

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  • I sacchetti per il sottovuoto sono fondamentali per allungare la conservazione degli alimenti e per preservare l'igiene. Utilizzare la tecnica del sottovuoto permette di garantire un’elevata barriera che protegge gli alimenti contenuti in essi prolungandone la shelf-life. I sacchetti sono disponibili lisci, oppure, con texture groffrata per facilitare l’aspirazione dell’aria. Disponibili anche i sacchetti da utilizzare per la tecnica di cottura a basse temperature, nella quale si utilizza un sacchetto sottovuoto progettato appositamente per resistere a una prolungata esposizione al calore senza rilasciare sostanze dannose.

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